การชดเชยเเร่ธาตุ
การชดเชยเเร่ธาตุ กุญแจสำคัญสู่การมีรอยยิ้ม ที่สดใสและแข็งแรงตลอด ช่วงอายุของการเป็นผู้ใหญ่ คือการรักษาสุขอนามัยของปาก และฟันอย่างเหมาะสม แม้จะเป็นผู้ใหญ่ก็มาสามารถเกิดฟันผุ และโรคเหงือกได้เช่นกัน ซึ่งสามารถนำไปสู่ปัญหาที่ร้ายแรงกว่าตามมา ตลอดช่วงอายุของเรา เวย์ เพิ่มน้ําหนัก
แปรงฟันอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง ด้วยยาสีฟันผสมฟลูออไรด์ เพื่อที่จะกำจัดคราบแบคทีเรีย หรือแผ่นฟิล์มเหนียว ที่เกาะอยู่บนฟันของ เราและ ทำให้เกิดฟันผุใช้ไหมขัดฟันทุกวัน เพื่อกำจัดคราบแบคทีเรียระหว่างซอกฟัน และร่องเหงือก ก่อนที่มันจะจับตัวแข็ง เป็นหินปูน เพราะเมื่อเกิดเป็นหินปูนแล้ว จะต้องอาศัยทันตแพทย์ เท่านั้นที่จะเอาออกได้จำกัดการรับประทาน อาหารจำพวกแป้งและน้ำตาล โดยเฉพาะอาหารที่มีความเหนียว ยิ่งรับประทานบ่อยมากเท่าไร ก็จะยิ่งทำให้เกิดโอกาส ที่จะกรดในคราบแบคทีเรียจะเข้ามา ทำลายฟันเท่านั้นพบทันตแพทย์เป็น ประจำเพื่อทำการตรวจและ ทำความสะอาดช่องปาก
ในฐานะผู้ใหญ่ ปัญหาเกี่ยวเหงือกและฟันใดที่เราควรจะระวัง
แม้ว่าคุณจะแปรงฟันและใช้ไหม ขัดฟันเป็นประจำ คุณอาจจะพบกับปัญหาเกี่ยวกับ เหงือกและฟันได้ แต่โชคดีที่ทันตแพทย์สามารถ ช่วยคุณในการรับมือกับปัญหาเหล่านั้นได้
โรคเหงือกเริ่มต้นมาจาก อาการเหงือกอักเสบ ซึ่งถ้ารักษาแต่เริ่มแรกก็จะหายขาดได้ อาการของเหงือกอักเสบคือ การบวม แดง และเหงือกนุ่ม เกิดเลือดออกเวลาแปรงฟัน ถ้าคุณพบอาการเหล่านี้ ให้พบทันตแพทย์ ก่อนที่อาการจะลุกลามร้ายแรงขึ้น ระยะสุดท้ายของโรคเหงือก อาจนำไปสู่การต้องสูญเสียฟัน
สุขภาพของเหงือกมีผลกระทบ ต่อสุขภาพโดยรวมของคุณ งานวิจัยเมื่อไม่นานมานี้พบว่ามีความสัมพันธ์ กันระหว่างโรคปริทนต์ (โรคเหงือกชนิดหนึ่ง) กับโรคภัยอื่นๆ อาทิ เบาหวาน หัวใจ และการคลอดก่อนกำหนด การป้องกันโรคเหงือกก่อนที่จะเริ่มสามารถ ทำได้โดยการแปรงฟันทุกวันวันละ 2 ครั้ง การใช้ไหมขัดฟัน และพบทันตแพทย์เพื่อทำความสะอาดฟันทุก 6 เดือน
ฟันผุรอบๆ บริเวณที่อุดฟัน
และการผุที่ผิวของรากฟัน เป็นสิ่งที่พบได้บ่อยเมื่อเราอายุมากขึ้น ดังนั้นการแปรงฟันด้วยยาสี ฟันผสมฟลูออไรด์ การใช้ไหมขัดฟัน และพบทันตแพทย์ เป็นประจำจึงเป็นสิ่งสำคัญ
อาการเสียวฟันเป็นปัญหา ที่พบมากขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น เหงือกของเราจะเริ่มร่นตามธรรมชาติ ตลอดเวลา ทำให้บริเวณที่ไม่มีสารเคลือบ ฟันถูกเปิดออก ซึ่งบริเวณเหล่านี้จะเกิดอาการปวดเมื่อสัมผัสกับอาหารหรือเครื่องดื่มที่ร้อนหรือเย็น ในรายที่เป็นมาก อากาศเย็นหรืออาหาร ที่เปรี้ยวหรือหวานก็สามารถ ทำให้เกิดการเสียวฟันได้ ถ้าคุณมีอาการเสียวฟัน ควรใช้ยาสีฟัน ที่ช่วยลดอาการ เสียวฟัน และถ้ายังไม่หาย ควรพบทันตแพทย์ เพราะอาการเสียวฟันอาจเป็นสัญญาณของอาการร้ายแรงอื่นๆ ได้ เช่นฟันผุ หรือ ฟันหัก/แตก
การทำความสะอาดอย่าง ทั่วถึงโดยทันตแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญจะช่วย ลดคราบภายนอกที่เกิดจากอาหารและบุหรี่ การใช้ยาสีฟันที่ช่วยฟอกฟันขาวก็สามารถช่วยกำจัด คราบสะสมบนผิวฟันในช่วงระหว่างการพบ ทันตแพทย์ครั้งต่อไปได้เช่นกัน ถ้าคราบเหล่านั้นอยู่มานานเป็นเวลาหลายปี คุณอาจต้องทำการฟอกฟันขาวโดยผู้เชี่ยวชาญ เพื่อกำจัดคราบภายนอกที่ติดทนคราบภาย ในสามารถฟอก หรือการครอบฟันได้ แม้ว่าแต่ละวิธีจะปลอดภัยของใช้ได้ผล ทันตแพทย์จะเป็นผู้แนะนำ ว่าวิธีใดจึงจะเหมาะกับคุณและสภาพฟันของคุณ การฟื้นตัวจากความล้า ตลอดจนผลลัพธ์ ที่คุณต้องการ
นอกจากจะส่งผลโดยตรงต่อ สุขภาพโดยรวมของเราแล้ว โภชนาการที่เหมาะสมมีความจำเป็น ต่อเหงือกและฟันที่แข็งแรงของเราด้วย การรับประทานอย่างสมดุลย์ จะทำให้เนื้อเยื่อเหงือกและฟันของเราได้รับสารอาหารและแร่ธาตุบำรุงที่สำคัญในการเสริมสร้าง ให้แข็งแรงและมีความต้านทานต่อการติดเชื้ออันนำ ไปสู่โรคเหงือก นอกจากนี้ ผักผลไม้ที่มีความแข็งและเส้นใยก็จะช่วย ทำความสะอาดฟันและเนื้อเยื่อด้วย แต่อาหารที่มีความนุ่มและเหนียวมีโอกาสที่จะติดอยู่ตามซอก ฟันและทำให้เกิดคราบแบคทีเรียได้ง่าย
นอกจากจะส่งผลโดย ตรงต่อสุขภาพโดยรวมของเราแล้ว โภชนาการที่เหมาะสมมีความจำเป็น ต่อเหงือกและฟันที่แข็งแรงของเราด้วย การรับประทานอย่างสมดุลย์จ ะทำให้เนื้อเยื่อเหงือกและฟันของเรา ได้รับสารอาหารและแร่ธาตุบำรุงที่สำคัญในการเสริมสร้างให้แข็งแรง และมีความต้านทาน ต่อการติดเชื้ออันนำไปสู่โรคเหงือก นอกจากนี้ ผักผลไม้ที่มีความแข็งและเส้นใย ก็จะช่วยทำความสะอาดฟันและเนื้อเยื่อด้วย แต่อาหารที่มีความนุ่มและเหนียว มีโอกาสที่จะติดอยู่ตามซอกฟันและ ทำให้เกิดคราบแบคทีเรียได้ง่าย
ทุกครั้งที่คุณรับประมานอาหาร และเครื่องดื่มที่มีแป้งและน้ำตาล แบคทีเรีย จะทำให้เกิดกรดที่ทำลายฟัน ได้เป็นระยะเวลา 20 นาทีหรือนานกว่านั้น เพื่อที่จะลดความเสียหายต่อเคลือบฟัน ควรจำกัดความถี่ในการรับประทานอาหารว่างระหว่างมื้อ และควรจะเลือก รับประทานอาหารว่างที่มีประโยชน์ เช่น เนยแข็ง ผักสด โยเกิร์ต หรือผลไม้
น้ำมะพร้าวประกอบไปด้วยน้ำ 94 เปอร์เซ็นต์ และมีไขมันน้อยต่างจากกะทิซึ่งเป็นน้ำคั้นจากเนื้อมะพร้าวที่มีน้ำ 50 เปอร์เซ็นต์และมีไขมันสูง โดยปกติแล้วผลมะพร้าวจะสุกเต็มที่ในเวลาประมาณ 10-12 เดือน ส่วนน้ำมะพร้าวที่นิยมนำมารับประทานนั้น มาจากลูกมะพร้าวที่มีอายุประมาณ 6-7 เดือน แต่ก็สามารถพบน้ำมะพร้าวอยู่ในลูกมะพร้าวแก่ได้เช่นกัน
คุณค่าทางโภชนาการจากน้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าว 1 ถ้วยที่มีปริมาณ 240 กรัม จะให้พลังงาน 46 แคลอรี่ เส้นใยอาหาร 3 กรัม วิตามินซีประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณ ที่แนะนำในแต่ละวัน และแร่ธาตุอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แมกนีเซียม แมงกานีส โพแทสเซียม โซเดียม และแคลเซียม เป็นต้น
ด้วยสารอาหารสำคัญต่าง ๆ ในน้ำมะพร้าว จึงมีความเชื่อว่าน้ำมะพร้าว อาจช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพ และรักษาภาวะเจ็บป่วยต่าง ๆ ได้ เช่น ช่วยส่งเสริมการทำงาน ของระบบย่อยอาหาร การถ่ายปัสสาวะ การผลิตอสุจิ และรักษาภาวะขาดน้ำ เป็นต้น ซึ่งการบริโภคน้ำมะพร้าวจะมี ประสิทธิผลทางการแพทย์จริงหรือไม่ ศึกษาได้จากข้อมูลต่อไปนี้
สารต้านอนุมูลอิสระจะช่วย ไม่ให้เซลล์ในร่างกายถูก ทำลายจากสารอนุมูล อิสระที่อาจเป็นปัจจัยนำไปสู่การเกิดโรคหลอดเลือดแดงแข็ง โรคมะเร็ง และภาวะเจ็บป่วยอื่น ๆ ซึ่งการรับประทานผักและผลไม้ที่เป็นแหล่ง ของสารต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยยับยั้ง ความเสียหายของเซลล์ในร่างกายได้
เนื่องจากน้ำมะพร้าว มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และวิตามินซี เป็นต้น จากการค้นคว้าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำมะพร้าว มีการศึกษาหนึ่งทดสอบ ประสิทธิภาพของน้ำมะพร้าว อ่อนในหนูทดลองที่เป็นเบาหวานเป็นเวลา 3 สัปดาห์ พบว่าค่าความดันโลหิตตัวบน ไขมันไตรกลีเซอไรด์ และกรดไขมันอิสระลดลง อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ กระบวนการป้องกันอันตราย จากสารอนุมูลอิสระมีประสิทธิ ภาพเพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญด้วย นักวิจัยจึงคาดว่าน้ำมะพร้าวอาจช่วยป้องกันและ ลดภาวะความดันโลหิตสูงในหนูที่ถูกกระตุ้น ให้เป็นเบาหวานได้
การออกกำลังกายอาจเสี่ยงทำให้เกิดภาวะขาดน้ำได้ โดยเฉพาะการออกกำลังกายเป็นเวลานานหรือการออกกำลังกายกลางแจ้ง เพราะร่างกายจะสูญเสียน้ำผ่านเหงื่อในปริมาณมาก ซึ่งการดื่มน้ำมะพร้าวอาจช่วยป้องกันการเกิดภาวะขาดน้ำและช่วยเพิ่มระดับเกลือแร่ในเลือดระหว่างออกกำลังกายได้ เนื่องจากน้ำมะพร้าวประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ช่วยเพิ่มพลังงาน และโซเดียมที่เป็นแร่ธาตุสำคัญในการชดเชยการสูญเสียเกลือแร่
โดยมีงานวิจัยหนึ่งที่ให้อาสาสมัครเพศชายผู้มีสุขภาพแข็งแรงจำนวน 8 คน ดื่มน้ำมะพร้าว เครื่องดื่มเกลือแร่ และน้ำเปล่าหลังออกกำลังกายเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ผลการทดลองพบว่าการดื่มน้ำมะพร้าวช่วยชดเชยการสูญเสียน้ำหลังออกกำลังกายได้ใกล้เคียงกับการดื่มน้ำเปล่าและเครื่องดื่มเกลือแร่ นอกจากนี้ การดื่มน้ำมะพร้าวยังช่วยลดอาการคลื่นไส้ ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน และไม่ทำให้เกิดอาการท้องเสียแม้ดื่มในปริมาณมากเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มเกลือแร่และน้ำเปล่า จึงอาจสรุปได้ว่าการดื่มน้ำมะพร้าวสดจากผลมะพร้าวอ่อนอาจช่วยชดเชยการสูญเสียน้ำหลังออกกำลังกาย
เช่นเดียวกันกับการ ศึกษาอีกชิ้นที่ระบุว่า การดื่มน้ำมะพร้าวที่มีโซเดียมสูง ช่วยลดอาการคลื่นไส้และ อาการท้องเสียได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับ การดื่มน้ำเปล่าและ เครื่องดื่มเกลือแร่ รวมทั้งอาจมีประสิทธิภาพช่วย ลดการสูญเสียน้ำได้ใกล้เคียงกับการดื่มเครื่องดื่ม เกลือแร่หลังการออกกำลังกาย
อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยที่ เปรียบเทียบประสิทธิภาพ ของการดื่มน้ำมะพร้าวกล่อง น้ำมะพร้าวจากหัวเชื้อ และเครื่องดื่มเกลือแร่ กลับพบผลลัพธ์ที่ ต่างออกไป โดยพบว่าผู้ที่ดื่มน้ำมะพร้าว กล่องและน้ำมะพร้าวหัวเชื้อหลังการออกกำลังกายนั้น มีอาการท้องอืด และท้องเสียมากกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่
โรคเบาหวานเป็นโรคเรื้อรัง
ที่เกิดจากตับอ่อนผลิตฮอร์โมน อินซูลินได้ไม่เพียงพอ หรืออาจเกิดจากร่างกายไม่สามารถใช้ฮอร์โมนอินซูลินที่ตับอ่อน ผลิตออกมาได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ซึ่งน้ำมะพร้าวเป็นแหล่งของแมกนีเซียม ที่อาจช่วยให้ร่างกายเพิ่มการตอบสนอง ต่ออินซูลิน และอาจช่วยลดระดับ น้ำตาลในเลือดได้ด้วย โดยมีงานวิจัยหนึ่งศึกษาประสิทธิภาพของน้ำมะพร้าวในหนูที่เป็นเบาหวาน พบว่าน้ำมะพร้าว อาจช่วยลดระดับน้ำตาล ในเลือดและค่าน้ำตาลเฉลี่ยสะสมของหนูทดลองได้ สอดคล้องกับผลการทดลอง
ของงานวิจัยอีกชิ้นที่เปรียบเทียบประสิทธิภาพของน้ำมะพร้าวและยาลดระดับน้ำตาล ในเลือดที่ใช้ในการรักษาหนูทดลองที่เป็นเบาหวาน พบว่าหนูที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำมะพร้าวมี whey protein ยี่ห้อไหนดีน้ำตาลในเลือดอยู่ในระดับที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับหนูทดลอง ที่ได้รับการรักษาด้วยวิธีที่เหลือ นอกจากนี้ น้ำมะพร้าวอาจช่วยป้อง กันภาวะน้ำตาล ในเลือดสูงและภาวะเครียดออกซิเดชันที่เป็นอันตรายต่อร่างกายได้ด้วย
แม้มีผลลัพธ์การทดลองที่พบว่า น้ำมะพร้าวอาจเป็นประโยชน์ ต่อการรักษาโรคเบาหวาน แต่งานวิจัยข้างต้นก็เป็นเพียงการทดลองในสัตว์ จึงต้องศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมว่าน้ำมะพร้าวมีประสิทธิภาพและ ความปลอดภัยมากน้อยเพียงใด ก่อนจะนำมาประยุกต์ใช้รักษาผู้ป่วยโรคเบาหวานต่อไป
